Морковные котлеты
Морковные котлеты Ингредиенты: Морковь - 5 шт Лук - 1 шт Сливочное масло - 50 гр Молоко - 250 мл Манка - 70 гр Яйцо - 1 шт Соль по вкусу Панировка - 4 ст.л Приготовление 1. Морковь натираем на мелкой тёрке и перекладываем в тарелку 2. Лук нарезаем тонкими полукольцами 3. Обжариваем лук на сливочном масле до золотистого цвета 4. Добавляем к луку морковь и обжариваем 5. Вливаем молоко и доводим до кипения 6. Всыпаем аккуратно манку, делаем это постепенно и частями, чтобы не было комочков 7. Далее томим минут 5 до готовности манки 8. Должна получиться густая однородная масса 9. Снимаем сковородку с огня и остужаем массу 10. Выкладываем массу в тарелку, кладём яйцо и подсаливаем 11. Тщательно перемешиваем и формуем руками шарики 12. Посыпаем шарики панировкой и приминаем аккуратно лопаткой, создаем форму котлете 13. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки на растительном масле 14. Выкладываем и подаем со сметаной Вот такие невероятно вкусные котлеты у нас получатся! ❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️