Рецепт кабачков в сливочном соусе с курицей
Рецепт кабачков в сливочном соусе с курицей Ингредиенты: Кабачки 2 шт. Шпинат свежий 50 г Сливки 22% 200 мл Куриная грудка 300 г Оливковое масло 20 мл Чеснок 2 зубчика Тимьян свежий 5 веточек Паприка сладкая 1 ч. ложка Лук шалот 2 шт. Подсолнечное масло 30 мл Соль, перец по вкусу Приготовление: • В миску налить 20 мл оливкового масла, добавить измельчённый чеснок, листики тимьяна и паприку, щепотку соли и перемешать маринад. • Куриную грудку нарезать средним кубиком и отправить в маринад, перемешать и дать немного настояться. • Кабачки нарезать средним кубиком, шалот — тонкими колечками. • На сковороду налить подсолнечного масла, отправить кабачки и обжарить на сильном огне. Когда кабачки уменьшатся в размере, влить сливки, посолить и поперчить • Когда сливки закипят, отправить шпинат и выключить нагрев, перемешать. • На вторую сковороду налить подсолнечное масло и слегка обжарить шалот, затем закинуть маринованную курицу, обжарить до готовности и золотистого цвета Приятного аппетита! ❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️