🥙 Корейский салат из болгарского перца
🥙 Корейский салат из болгарского перца Ингредиенты: Болгарский перец - 3 шт. Растительное масло - 3 ст.л. Кунжут - 1 ст.л. Петрушка - 1 пучок Красный лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Соль, молотый чёрный перец Соевый соус - 2 ст.л. Уксус (9%) - 2 ст.л. Приготовление: 1. Нарежьте болгарский перец тонкими полосками. Обжарьте его на растительном масле в течение пары минут до состояния альденте, чтобы перец оставался немного хрустящим. 2. После добавьте кунжут и продолжайте жарить ещё минуту. Дайте остыть. Мелко нарежьте красный лук и петрушку, измельчите чеснок. 3. Добавьте их к перцу вместе с соевым соусом, уксусом, солью и перцем. Перемешайте все ингредиенты. 4. Салат можно сразу подавать к столу, но если дать ему настояться несколько часов, вкус будет ещё насыщеннее. 🍋 Сборник Рецептов 🇷🇺 Мы в MAX