Пятница официально объявляется днём домашних бургеров 🍔
Пятница официально объявляется днём домашних бургеров 🍔 Потому что иногда хочется не «полезно и правильно». Иногда хочется: БУЛКУ. СЫР. СОУС. МЯСО 🤣 И всё это можно собрать дома примерно за 15 минут. Плюс ребёнку можно собрать мини-версию без лишнего соуса — семейная дипломатия спасена. Ингредиенты * мини-булочки — 180 г * фарш говяжий — 300 г * сыр — 80 г * помидор — 100 г * огурец маринованный — 60 г * салат — 40 г * кетчуп — 40 г * майонез — 30 г * горчица — 15 г * соль — 4 г * чёрный перец — 1 г * растительное масло — 5 г Приготовление 1. Разделить фарш на небольшие плоские котлеты. 2. Посолить и поперчить. 3. Обжарить на хорошо разогретой сковороде 3–4 минуты с каждой стороны. 4. Положить сыр сверху и накрыть крышкой на 30 секунд. 5. Смешать кетчуп, майонез и горчицу. 6. Булочки слегка подрумянить. 7. Собрать бургеры: соус → салат → котлета → сыр → помидор → огурец → булочка. Кто сегодня за бургер? Ставьте ❤️