Лосось в медово-горчичной глазури с овощами в аэрогриле
Лосось в медово-горчичной глазури с овощами в аэрогриле 🐟 Сочный лосось с аппетитной карамельной корочкой и ароматными овощами — полноценный ужин, который готовится всего за полчаса. Медово-горчичный соус делает рыбу особенно нежной, а брокколи и морковь прекрасно дополняют блюдо. ⏱ Время приготовления: 20 минут 🌡 Температура: 190°C 🍽 Порций: 2 📖 Ингредиенты • Филе лосося — 2 кусочка (около 350–400 г) • Брокколи — 200 г • Морковь — 1 шт. • Оливковое масло — 1 ст. л. Для глазури: • Дижонская горчица — 1 ст. л. • Мёд — 1 ст. л. • Соевый соус — 1 ст. л. • Чеснок — 1 зубчик • Чёрный перец — по вкусу Приготовление 1️⃣ Смешайте горчицу, мёд, соевый соус и измельчённый чеснок до однородности. 2️⃣ Лосось обсушите бумажным полотенцем и щедро смажьте приготовленной глазурью. Оставьте мариноваться на 10–15 минут. 3️⃣ Брокколи разделите на небольшие соцветия, морковь нарежьте тонкими кружочками. Полейте овощи оливковым маслом и слегка поперчите. 4️⃣ Разогрейте аэрогриль до 190°C. 5️⃣ Выложите рыбу и овощи в корзину аэрогриля одним слоем. 6️⃣ Готовьте 18–20 минут до золотистой глазури и полной готовности лосося. 7️⃣ Перед подачей украсьте свежей зеленью и, при желании, посыпьте кунжутом. 🥗 КБЖУ (на 100 г, ориентировочно) Калории: 178 ккал Белки: 18 г Жиры: 10 г Углеводы: 5 г 📢 Наши каналы: Мы в MAX 👉 https://max.ru/aerogrilclub Мы в ВК 👉 https://vk.ru/club18910569 Мы в Дзене 👉 https://dzen.ru/aerogrilclub #лосось #рыба #брокколи #морковь #чеснок #мед #горчица #соевыйсоус #рыба #ужин #ппрецепты #быстрыйужин #аэрогриль #рецептыдляаэрогриля
Канал в каталоге Максиметера
22 936 подписчиков · Еда и рецепты