Картофель-гармошка с беконом и сыром в аэрогриле — 23 июля 2026 г. в 10:00:01.352
Картофель-гармошка с беконом и сыром в аэрогриле Хрустящий снаружи и невероятно нежный внутри картофель с ломтиками бекона и расплавленным сыром. Простое блюдо, которое выглядит эффектно и отлично подойдёт как для ужина, так и в качестве горячей закуски на праздничный стол. ⏱ Время приготовления: 40 минут 🌡 Температура: 180°C → 200°C 🛒 Ингредиенты Картофель крупный — 5 шт. Бекон сырокопчёный — 180 г Твёрдый сыр (чеддер или гауда) — 150 г Сливочное масло — 40 г Чеснок — 2 зубчика Оливковое масло — 1 ст. л. Копчёная паприка — 1 ч. л. Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Свежая петрушка — для подачи 👨🍳 Приготовление 1️⃣ Хорошо вымойте картофель и обсушите. Сделайте глубокие надрезы через каждые 5–7 мм, не прорезая клубень до конца. 2️⃣ Смешайте растопленное сливочное масло, оливковое масло, измельчённый чеснок, паприку, соль и перец. 3️⃣ С помощью кисточки тщательно смажьте картофель ароматной смесью, чтобы она попала между всеми надрезами. 4️⃣ Запекайте в предварительно разогретом аэрогриле при 180°C в течение 25 минут. 5️⃣ Нарежьте бекон небольшими полосками, а сыр — тонкими ломтиками. 6️⃣ Достаньте картофель и аккуратно вставьте в разрезы поочерёдно ломтики бекона и сыра. 7️⃣ Верните картофель в аэрогриль, увеличьте температуру до 200°C и готовьте ещё 12–15 минут, пока бекон не станет хрустящим, а сыр полностью не расплавится. 8️⃣ Перед подачей посыпьте свежей петрушкой и подавайте горячим. ⚖️ КБЖУ на 100 г (примерно) Калории: 226 ккал Белки: 8,6 г Жиры: 13,2 г Углеводы: 18,5 г 💡 Совет Чтобы картофель быстрее приготовился и стал ещё мягче внутри, перед запеканием замочите его в холодной воде на 20 минут, затем тщательно обсушите. Для более яркого вкуса можно добавить в надрезы немного зелёного лука или тонкие кружочки халапеньо. 📲 Мы в соцсетях Мы в MAX 👉 https://max.ru/aerogrilclub Мы в ВК 👉 https://vk.ru/club18910569 Мы в Дзене 👉 https://dzen.ru/aerogrilclub #картофель #бекон #сыр #гармошка #картофельгармошка #закуска #ужин #аэрогриль #рецепты_аэрогриль #aerogrilclub