🥞 Кабачковые блины с чесночным соусом
🥞 Кабачковые блины с чесночным соусом Утро начинается не с кофе, а с ароматных кабачковых блинов, которые так и манят своими хрустящими краями! 📝 Ингредиенты: • кабачок - 300 г • яйца - 3 шт. • мука - 100 г • молоко - 200 мл • соль, сушеный чеснок и специи по вкусу • зелень по желанию Для соуса (на глаз): • сметана • чеснок • укроп • соль по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Кабачок натрите на крупной терке и отожмите лишнюю жидкость. 2. В глубокой миске смешайте кабачок, яйца, муку, молоко, соль, чеснок и специи. Добавьте нарезанную зелень, если хотите. 3. Разогрейте антипригарную сковороду, смажьте ее маслом и вылейте немного теста, формируя блинчик. 4. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. 5. Для соуса смешайте сметану, измельченный чеснок, укроп и соль. Скорее угощайте родных горячими блинами с пикантным соусом — такой завтрак мгновенно поднимет настроение и насытит! Рецепты для всей семьи