РД

Рецепты для всей семьи

Еда и рецепты · 4 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍊 Вкуснейшее мандариновое мороженое

🍊 Вкуснейшее мандариновое мороженое Скоро лето, а значит, пора освежающих десертов! Как насчет нежного мороженого с мандариновым вкусом? 📝 Ингредиенты: • Сливки – 350 мл. • Сгущённое молоко – 150 мл. • Мандарины – 6 шт. • Сахар – 30–40 гр. • Крахмал – 1 ст.л. 🔥 Приготовление: 1. Срезаем верхушки у мандаринов, аккуратно достаём мякоть и очищаем дольки от плёнок. 2. В сотейнике соединяем мякоть с сахаром, нагреваем на слабом огне, помешивая, доводим до кипения. 3. Вливаем крахмал, разведённый в воде, варим до загустения и полностью остужаем. 4. Взбиваем сливки со сгущённым молоком до густых пиков. 5. Добавляем остывший мандариновый джем и аккуратно взбиваем до объединения. 6. Перекладываем крем в очищенные «чашечки» мандаринов, по желанию добавляем сверху немного джема, накрываем верхушкой и отправляем в морозилку на ночь. Утренний кофе с ложечкой этого мороженого – идеальный старт дня! Пробуйте, и пусть летнее настроение будет с вами всегда! Рецепты для всей семьи