РД

Рецепты для всей семьи

Еда и рецепты · 25 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍰 Песочная самса с говядиной

🍰 Песочная самса с говядиной Как только вы почувствуете этот аппетитный аромат, вам не удержаться от соблазна! 📝 Ингредиенты: • Мука - 600 гр. • Маргарин - 250 гр. • Яйцо - 1 шт. • Сметана - 150 гр. • Соль - 1 ч.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Сахар - 1 ст.л. Начинка: • Говядина - 500 гр. • Лук - 1 шт. • Соль, перец, паприка 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте муку, соль и разрыхлитель. Добавьте мягкий маргарин и перетирайте до состояния крошки. Затем введите сметану и сахар, замесите тесто. Разделите его на части и уберите в холодильник на 30 минут. 2. Для начинки смешайте все ингредиенты. Раскатайте тесто, положите начинку и аккуратно залепите края. Выложите самсу в форму, смажьте яйцом, посыпьте кунжутом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Нежное и хрустящее тесто в сочетании с сочной начинкой создаст идеальный угощение для любого случая. Не упустите шанс порадовать себя таким вкусным экспериментом! Рецепты для всей семьи