РЕЦЕПТЫ ЕДЫ Завтрак Обед Ужин Правильное питание ПП
Развлечения · 22 апреля 2026 г.
🐟 Армянский сиг в лаваше 🐟 — 22 апреля 2026 г. в 06:03:22.266
🐟 Армянский сиг в лаваше 🐟 🛒 Ингредиенты: * 🐡 Филе сига — 400 г; * 🥙 Армянский тонкий лаваш — 2 листа; * 🍋 Лимон — 1 шт; * 🧅 Лук репчатый — 2 шт; * 🌿 Тархун (эстрагон) — 1 пучок; * 🧈 Сливочное масло — 6 ч. л.; * 🌻 Растительное масло — 2 ст. л.; * 🧂 Соль, красный острый перец, чёрный перец — по вкусу. 👨🍳 Приготовление 1. Подготовка: Нарежьте лук и тархун. Натрите цедру лимона. Остальной лимон нарежьте тонкими ломтиками. 2. Маринад: Рыбу нарежьте кусками, посолите и поперчите. Добавьте растительное масло, цедру, лук и зелень. Тщательно перемешайте. 3. Настаивание: Сложите рыбу в миску, накройте пищевой плёнкой и поместите в холодильник на 6 часов. 4. Формовка: У лаваша срежьте толстый край и нарежьте на кусочки, чтобы в них можно было завернуть рыбу. Выложите кусок рыбы на лаваш, смажьте сливочным маслом и заверните трубочкой. 5. ♨️ Запекание: Смажьте рулетики сверху сливочным маслом. Выложите на смазанный маслом противень и запекайте при температуре 180 °C в течение 8 минут. Подавайте блюдо горячим, украсив дольками лимона. КБЖУ на 100 г: 165 / 12 / 8 / 10 Как вам рецепт? Поставьте ♥️ или 👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить 🥗 Рецепты Еды-Подписаться