РЕЦЕПТЫ ЕДЫ Завтрак Обед Ужин Правильное питание ПП
Развлечения · 29 апреля 2026 г.
🍽️ Куриные котлеты с соусом из шампиньонов — 29 апреля 2026 г. в 06:03:12.349
🍽️ Куриные котлеты с соусом из шампиньонов 📌 Ингредиенты: - 🐓 Филе куриное — 1,3 кг; - 🥓 Бекон — 150 г; - 🧅 Лук — 2 шт; - 🥡 Сливки 33% — 1/2 стакана; - 🧂 Соль, перец; - 🌻 Растительное масло для жарки. 🥣 Для соуса: - 🥐 Шампиньоны — 500 г; - 🥡 Сливки 33% — 1 стакан; - 🧅 Лук — 1 шт; - 🧄 Чеснок — 5 зубчиков; - 🧂 Соль, перец; - 🌻 Растительное масло. 👨🍳 Приготовление котлет: 1. Порезать лук и обжарить до золотистого цвета, остудить. 2. Филе, лук, бекон пропустить через мясорубку. 3. Размешать фарш, влить сливки, посолить, поперчить и оставить на полчаса. Мясо пропитается соком и станет сочнее. 4. Смочив руки водой, налепить котлеты. 5. Обжарить котлеты до золотистой корочки с двух сторон и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут. 🍄 Приготовление соуса: 1. Грибы порезать. 2. На сковороде в растительном масле обжарить лук с чесноком, добавить грибы, обжарить. 3. Залить сливками, посолить, поперчить и дать покипеть 5 минут. 4. Измельчить блендером. КБЖУ на 100 г: 230 / 20 / 15 / 3 Как вам рецепт? Поставьте ♥️ или 👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить 🥗 Рецепты Еды-Подписаться