🫕 Сливочный суп с фрикадельками — 6 мая 2026 г. в 06:48:27.396
🫕 Сливочный суп с фрикадельками Ингредиенты: - 🧅 Луковица — 1 шт. - 🥔 Картофель — 3–4 шт. - 🫒 Оливковое масло - 🧀 Плавленый сыр — 200 г. - 🌿 Зелень - 🧂 Соль/специи (по вкусу) Для фрикаделек: - 🥩 Говяжий фарш — 350 г. - 🥚 Яйцо — 1 шт. - 🧂 Соль/специи (по вкусу) - 🧅 Луковица — 1 шт. (маленькая) - 🧄 Чеснок — 2 зубчика Приготовление: 1. Для фрикаделек: в блендере измельчить лук и чеснок. К фаршу добавить измельчённые лук, чеснок, специи и яйцо. Фарш хорошо вымешать и отбить. Мокрыми руками сформировать фрикадельки. 2. В кастрюле на масле обжарить нарезанный кубиком лук, добавить тёртую морковь, обжарить. Добавить нарезанный кубиком картофель, залить всё водой и варить до закипания. 3. Добавить фрикадельки, а когда они всплывут, снять с супа пену. Добавить плавленый сыр, хорошо размешать, добавить соль и специи. Варить ещё 10 минут и подавать с зеленью. КБЖУ на 100 г: 115 ккал / 5,2 г / 7,8 г / 6,3 г. Как вам рецепт? Поставьте ♥️ или 👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить 🥗 Рецепты Еды-Подписаться