Пончики — 14 апреля 2026 г. в 14:16:00.388
Пончики 📖 Ингредиенты: -Яйца - 2 шт. - Молоко - 500 мл. - Масло - 125 г. - Сахар - 3 ст.л - Соль - 1.5 ч.л - Дрожжи сухие -11г (1 пачка) 1 Вода теплая - 0.5 стакана - Мука - столько, что бы тесто не липло к рукам ( главное не забить его) ⠀ 🧑🏻🍳 Приготовление:⠀ 1.Молоко + вода (смешать, немного нагреть, что бы было теплое + сахар + дрожжи. Все это перемешать и дать 15 мин. ожить дрожжам. Добавить потом яйца. 2. Добавляем Масло ( немного растопить) + соль - сбить все это венчиком. 3. Добавляем муку постепенно и мешаем ложкой. 4. Накрываем полотенцем, оставляем на 1-1.5 часа. Дрожжи любят тепло, лучше в теплое место поставить. 5. Потом берем тесто и раскатываем толщиной в 1 см. Вырезаем кружкой или рюмкой кружочки. Жарим в казане, масло должно быть достаточно, они должны плавать в нем, что бы не касались дна. Жарим на раскаленном масле. 🥣 Рецепты в MAX | ♨️ Аэрогриль