Холодный суп гужа
Холодный суп гужа 📖 Ингредиенты: - Кукуруза или пшеница - 300 г. - Вода - 2 л. - Жирный кефир - 300 мл. - Зелёный базилик - 0.5 пучка - Укроп - 0.5 пучка - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Мелкую белую кукурузу промыть и замочить в холодной воде на 3-4 часа. После этого отварить ее в течении 1 часа. 2. Кефир развести водой до полного растворения, посолить, поперчить по вкусу. 3. Залить крупу получившейся смесью, добавить мелко нарезанный базилик и укроп, хорошо перемешать. Охладить пару часов в холодильнике и можно подавать к столу. Рецепты в Max
324 просмотров