🍰 Аппетитная Гата с орехами
🍰 Аппетитная Гата с орехами Каждое утро требует особенного угощения, а домашняя гата – это именно то, что поднимет настроение! 📝 Ингредиенты: • 180 г сливочного масла • 470 г муки • 200 г сметаны • 1 яйцо • 0,5 ч.л соды • щепотка соли Начинка: • 180 г сахара • 160 г муки • 100 г мягкого сливочного масла • 0,5 ч.л ванилина • 70 г орехов (по желанию) 🔥 Приготовление: 1. Смешиваем соль, муку и мягкое масло. 2. Перемешиваем до состояния крошки. 3. Добавляем сметану, соду и яйцо. 4. Тщательно перемешиваем, получается мягкое тесто. 5. Даем ему полежать в холодильнике 20-40 минут. 6. Для начинки все просто смешиваем до состояния крошки. 7. Тесто тонко раскатываем, выкладываем начинку и сворачиваем в рулет. Края можно сложить, чтобы начинка не высыпалась. 8. Смазываем яйцом, нарезаем шириной 3-4 см и перекладываем на противень. 9. Выпекаем при 180°C около 25-30 минут. После выпечки насладитесь нежным ароматом и хрустящей корочкой! Устраивайте сладкие перекусы с этой гатой, и каждый кусочек станет маленьким праздником. Рецепты на каждый день