Подлива снова взялась комочками? Есть способы проще 👌
Подлива снова взялась комочками? Есть способы проще 👌 Главное правило — не отправлять сухую муку прямо в горячий соус. Вот 4 варианта, с которыми подлива получается гладкой и густой: 1. Мука + холодная вода — самый простой способ 2. Мука + сливочное масло — для бархатистой подливы 3. Крахмал + холодная вода — когда нужно быстро загустить 4. Сметана + мука — для нежной сливочной подливы 📌 Сохраняйте — эта шпаргалка пригодится не один раз. Приятного аппетита!
100 просмотров