🥦 Овощной обед может быть и лёгким, и действительно сытным. Главное — не ограничиватьс...
🥦 Овощной обед может быть и лёгким, и действительно сытным. Главное — не ограничиваться одними овощами, а добавлять источник белка и не перебарщивать с жирной заправкой. Сохраните подборку — здесь четыре простых варианта на каждый день 💚 1️⃣ Тёплый салат с брокколи и нутом 🔹 Брокколи быстро отварите или приготовьте на пару. 🔹 Добавьте нут, черри и фету. 🔹 Заправьте маслом и лимонным соком. 2️⃣ Салат с кабачком, яйцом и йогуртом 🔹 Кабачок слегка обжарьте на сухой сковороде или гриле. 🔹 Соедините с огурцом и четвертинками яиц. 🔹 Смешайте йогурт, горчицу и лимонный сок и заправьте салат. 3️⃣ Хрустящий салат с капустой и фасолью 🔹 Тонко нашинкуйте капусту, нарежьте огурец и морковь. 🔹 Добавьте промытую красную фасоль и петрушку. 🔹 Заправьте натуральным йогуртом и перемешайте. 4️⃣ Запечённые овощи с чечевицей 🔹 Кабачок, баклажан, перец и томаты нарежьте крупно. 🔹 Смешайте с маслом и запеките до мягкости и лёгкой румяности. 🔹 Добавьте готовую чечевицу и подавайте тёплым. Приятного аппетита! Какой из этих овощных обедов приготовили бы первым? 🥗