Курица с жимолостью — 22 июня 2026 г. в 05:56:20.236
Курица с жимолостью Эта сезонная ягода хороша не только в джеме и варенье. Нежная птица отлично балансирует яркую кислинку ягод Что нужно: ✅600 г курицы ✅стакан жимолости (хорошо подойдут ягоды кислого сорта) ✅столовая ложка мёда ✅2 зубчика чеснока ✅душица (орегано) 1 ч/л ✅соль по вкусу Я взяла голень. Но думаю попробовать и с филе. Нарезать небольшими кусочками, где то 2*2 - мне кажется будет интереснее. Хотя, внешний вид ягодных ножек тоже впечатляет.Тут решайте сами Мёд я взяла таёжный. Мёд очень сильно влияет на итоговый вкус курицы. Хотите сладости к кислинке - берите цветочный. Хотите терпкости - берите другой. Например, как у меня. Вкус получится разный - практически как два разных блюда. Душица даёт блюду свежесть. Что делать: 〰️Обжарьте курицу до золотистой корочки. 〰️ Приготовьте заливку, дайте немного постоять- минут 5-10. 〰️Поставьте курицу с ягодной смесью на слабый огонь. Томите минут 30-40 под крышкой. Приятного аппетита! 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Готовим иначе | Анна🍒