Соус из красной смородины — 7 июля 2026 г. в 14:02:16.762
Соус из красной смородины Отлично подружится с мясом, птицей или рыбой Соус получается вкуснейший - немного кислинки, но с ароматом перца, чеснока и кинзы. Что нужно: пропорции на 1 кг ягоды ✅Соль 1 ч л ✅Сахар 200 гр ✅Кинза пучок ✅Имбирь 1 ч л ✅Чёрный и душистый перец горошком ✅Чеснок 3 зубч ✅Корица на кончике ножа ✅Розмарин 1 веточка Что делать: Варим около 10 минут постоянно помешивая, перетрите через сито. Если готовите «на сейчас» - то можно подавать. Если планируете на долгое хранение- добавьте яблочного уксуса 1 ст л Если покажется вкус резким, разбавьте водой - около 50-100 мл Доведите до кипения и разливайте по баночкам. 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Готовим иначе | Анна 🍒
328 просмотров