Куда девать половину продукта? 🥬
Куда девать половину продукта? 🥬 Портятся чаще всего именно остатки: половина кабачка, полбанки консервов, полпучка зелени. Помогает простое правило — не убирать их в холодильник «на потом» без решения, а сразу определить, куда они пойдут. Даже мысленной пометки «это завтра в омлет» обычно достаточно, чтобы продукт не потерялся на дальней полке. Надёжных направлений всего три: морозилка, ближайший завтрак и общая миска, куда идёт всё сразу. Овощи и зелень уходят в омлет, суп или начинку для лаваша, молочное — в кашу или соус, а мясные остатки — в пасту или салат. Так половинки перестают копиться, а ужин иногда собирается сам собой.
80 просмотров