🥔 Воду после варки картофеля не обязательно выливать. В ней остаётся крахмал, поэтому ...
🥔 Воду после варки картофеля не обязательно выливать. В ней остаётся крахмал, поэтому она хорошо работает как основа для подливы или овощного супа — они получаются чуть гуще без всякой муки. Её же добавляют вместо обычной воды в дрожжевое тесто, когда хочется мягкого хлеба.
72 просмотров