🥔 Картофельное пюре не стоит пробивать блендером или миксером на высокой скорости. Быс...
🥔 Картофельное пюре не стоит пробивать блендером или миксером на высокой скорости. Быстрые ножи разрушают крахмал, и вместо воздушной массы получается тягучая, почти клейкая. Обычная толкушка справляется лучше — разомните картофель, потом влейте тёплое молоко и перемешайте ложкой.
51 просмотров