Тыквенно-цитрусовый суп — яркий крем-суп с болгарским перцем, кориандром и свежей цитру...
Тыквенно-цитрусовый суп — яркий крем-суп с болгарским перцем, кориандром и свежей цитрусовой ноткой. Крупно нарежьте лук, перец и тыкву, обжарьте лук на оливковом масле, затем добавьте перец, тыкву, специи и цедру лимона или апельсина. Залейте водой или бульоном, тушите 15–20 минут на медленном огне, пробейте блендером и подавайте со сметаной. Приятного аппетита! 🍲 Читайте подробнее — на сайте