РН

Рецепты на скорую руку

Еда и рецепты · 30 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍰 Если верх пирога румянится быстрее, чем пропекается середина, накройте форму листом ...

🍰 Если верх пирога румянится быстрее, чем пропекается середина, накройте форму листом фольги. Класть её нужно свободно, не прижимая к тесту: фольга отражает жар сверху, а низ и середина продолжают спокойно доходить. Приём выручает с высокими кексами, творожными пирогами и всем, что печётся дольше сорока минут.