🧀 Тёртый сыр для запеканки или начинки стоит смешать с ложкой муки. Мука забирает част...
🧀 Тёртый сыр для запеканки или начинки стоит смешать с ложкой муки. Мука забирает часть жира, который сыр отдаёт при нагреве, поэтому он плавится ровно, а не растекается лужицей с масляными пятнами. Хватает столовой ложки на хорошую горсть сыра.
76 просмотров