🥛 Сливки для крема или десерта лучше взбивать с сахарной пудрой, а не с сахаром. Крист...
🥛 Сливки для крема или десерта лучше взбивать с сахарной пудрой, а не с сахаром. Кристаллы в холодных сливках растворяются медленно и могут скрипеть на зубах, а пудра расходится сразу и немного помогает массе держать форму. Добавляйте её в конце, когда сливки уже начали густеть.
79 просмотров