Грибной крем
Грибной крем Ингредиенты: Грибы любые (у меня – шампиньоны) – 400 г. Растительное масло – для жарки Лук – 1 шт. Сливочное масло – 180 г. Укроп – 30 г. Чеснок – 3 зуб. Соль – ½ ч. л. Черный перец – по вкусу Приготовление: Мелко режем грибы и лук и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Сливочное масло комнатной температуры выкладываем в миску, в которой будем все смешивать. Добавляем к маслу обжаренные грибы и лук. Засыпаем мелко нарезанный укроп и продавленный чеснок. Солим и перчим. Все тщательно перемешиваем и перекладываем в удобный контейнер. Закрываем крышкой и ставим в холодильник до полного застывания. Такая намазка отлично подходит для горячих тостов и жареного картофеля. Можно также просто намазать на хлеб. #омойблог #допосле #рецепт #грибы