Пельменная запеканка
Пельменная запеканка Ингредиенты: Пельмени – 800 г. Лук – 2 шт. Яйцо – 4 шт. Майонез – 250 г. Сыр – 100 г. Соль – 1 ч. л. Черный перец – по вкусу Зелень – для украшения Приготовление: Застилаем силиконизированной пергаментной бумагой или смазываем растительным маслом противень с высокими бортами. Всыпаем пельмени и разравниваем по всей поверхности противня. Обжариваем на сковороде мелко нарезанный лук до золотистого цвета и выкладываем его поверх пельменей. Для заправки взбиваем яйца с солью и перцем. Добавляем майонез и хорошо взбалтываем до однородности. Вливаем получившуюся заправку в пельмени. Сверху посыпаем тертый сыр и ставим в разогретую до 180* духовку на 45 мин. Готовую запеканку посыпаем мелко нарезанной зеленью. Нарезаем порционно и можем ужинать. Обалденно вкусная и простая запеканка готова! #озеленетькаккруто #летниерецепты #рецепты #пельменьтренд #обед