Кабачковые оладьи
Кабачковые оладьи Ингредиенты: Кабачки – 700 г. Соль – ½ ст. л. Сыр – 130 г. Лук – 1 шт. Чеснок – 3 зуб. Яйцо – 1 шт. Хмели-сунели, черный перец, паприка – по вкусу Мука – 100 г. Масло растительное – 50 мл. Приготовление: Чистим кабачки от кожуры и натираем на крупной терке. Добавляем соль, перемешиваем и оставляем на 15-20 мин. натираем сыр на крупную терку. Блендируем лук и чеснок. Максимально отжимаем кабачки от всей жидкости. Добавляем к кабачкам проблендированную массу лука и чеснока, натертый сыр, яйцо, все специи и муку. Все перемешиваем. На раскаленную сковороду с маслом выкладываем порции оладьев и обжариваем с обеих сторон. #моягрядка #озеленетькаккруто #летниерецепты #рецепты #кабачки
82 просмотров