Салат с кальмарами и оливками — лёгкий и вкусный вариант 🥗
Салат с кальмарами и оливками — лёгкий и вкусный вариант 🥗 Ингредиенты: Кальмары — 200 г Оливки — 100 г Помидор — 1 шт. Салат «Айсберг» — 1 шт. Сладкий перец — 1 шт. Лимон — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Оливковое масло — 3 ст. л. Горчица — 1 ст. л. Соль — по вкусу Смесь перцев — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Кальмары промойте, отварите 2–3 минуты, очистите от плёнок и нарежьте кольцами. Замаринуйте кальмары на 20 минут: соедините сок лимона, горчицу, мелко нарубленный чеснок, соль и оливковое масло. 2. Нарежьте помидор кубиками, сладкий перец — соломкой, измельчите салатные листья. Соедините все ингредиенты. 3. Заправьте салат смесью оливкового масла, рубленых оливок, зелени, соли и перца. 💡 Совет: Для яркого вкуса используйте свежевыжатый лимонный сок и немного измельчённой петрушки или укропа. Салат идеально подойдёт как лёгкая закуска или гарнир. Рецепты от Марии Петровны!