Свекольник горячий для уютного обеда 🥣 — 30 июля 2026 г. в 10:10:33.246
Свекольник горячий для уютного обеда 🥣 Ингредиенты: Свёкла — 2–3 шт. Картофель — 4–5 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Перец сладкий — 1 шт. Томатный сок — 400 г Масло растительное — 40 г Яйцо — 1 шт. Зелень — по вкусу Соль, специи — по вкусу Приготовление: 1. Свёклу запеки в кожуре, затем натри на крупной тёрке. Отвари картофель до готовности в воде — получится овощной бульон. На масле обжарь морковь, лук и перец до золотистости, добавь томатный сок и протуши до густоты. 2. Соедини зажарку с картофелем и добавь свёклу. Посоли, приправь специями и доведи до вкуса. Перед подачей добавь в тарелку яйцо и ложку сметаны. 💡 Совет: ещё вкуснее будет, если дать свекольнику настояться 15–20 минут под крышкой. Хватит на всю семью! Рецепты от Марии Петровны!