Хрустящие булочки с тягучей моцареллой попробуешь одну и не остановишься 🤩
Хрустящие булочки с тягучей моцареллой попробуешь одну и не остановишься 🤩 Ингредиенты: Быстрорастворимые дрожжи — 8 г Вода — 6 стаканов Молоко тёплое — 1 стакан Коричневый сахар — 2 ст.л. Мука — 3 стакана Сода — 4 ч.л. Ветчина (мелко порезанная) — 1/2 стакана Моцарелла (мелко порезанная) — 1/2 стакана Приготовление: 1. Смешать молоко с сахаром, добавить дрожжи и муку, замесить тесто, оставить на 2 часа. Разделить на 4 части, раскатать, выложить ветчину и сыр. 2. Свернуть рулетом, нарезать кусочками, оставить на 30 минут. Отварить в воде с содой по 20 секунд. Запекать при 200°С около 15 минут, смазать маслом и посыпать солью. 💡 Совет: попробуй добавить немного сушёного орегано или розмарина в начинку — аромат станет ещё ярче и аппетитнее! Рецепты от Марии Петровны!