Ленивый борщ, который удивит вкусом, хоть и без заморочек 🥣
Ленивый борщ, который удивит вкусом, хоть и без заморочек 🥣 Ингредиенты: Картофель — 2 шт Свёкла — 1 шт Морковь — 1 шт Лук — 1 шт Томатная паста — 2 ст.л Фарш или мясо — 200 г (по желанию) Чеснок — 2 зубчика Укроп — небольшой пучок Лавровый лист — 1–2 шт Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Морковь, свёклу и картофель натереть на тёрке. Лук нарезать и обжарить с мясом (или без). Добавить томатную пасту. 2. Переложить зажарку в кастрюлю, залить водой, всыпать овощи. Варить до готовности картофеля. Посолить, приправить и добавить зелень. 💡 Совет: если добавить щепотку сахара вместе с томатной пастой — борщ получится ярче и насыщеннее, будто варился по всем правилам. Рецепты от Марии Петровны!
958 просмотров