Огурцы, которые не залеживаются ни в одной семье 🥒
Огурцы, которые не залеживаются ни в одной семье 🥒 Ингредиенты (на 1 литр маринада): Огурцы — сколько войдёт в банку Зонтики укропа — 2–3 шт Лист хрена — 1–2 шт Лавровый лист — 3 шт Перец чёрный горошек — 4 шт Перец душистый горошек — 4 шт Чеснок — 4–5 зубчиков Сахар — 150 г Соль — 40 г Лимонная кислота — 1 ч.л Приготовление: 1. В банки выложить специи, плотно уложить огурцы (срезав кончики). Залить кипятком на 20 минут, накрыть крышками. Слить воду, отмерить её количество, добавить соль, сахар, довести до кипения, всыпать лимонную кислоту. 2. Залить горячим маринадом огурцы, закрыть крышками, перевернуть и оставить остывать. 💡 Совет: если добавить пару долек сладкого перца в банку, огурчики получатся ещё ароматнее и с лёгкой сладостью. Рецепты от Марии Петровны!