Лёгкий рецепт вкуснейшего картофеля — без фритюра и лишнего масла 🥘
Лёгкий рецепт вкуснейшего картофеля — без фритюра и лишнего масла 🥘 Ингредиенты: Картофель среднего размера — 450 г Оливковое масло — 2 ст.л Пармезан — 150 г Чёрный молотый перец — 0,5 ч.л Чеснок (измельчённый или сухой) — 1 ст.л Соль — 1 ч.л Смесь итальянских трав — 1 ч.л Свежая петрушка — для подачи Приготовление: 1 Разогреть духовку до 220°C, застелить противень пергаментом и смазать маслом. Картофель вымыть, обсушить, нарезать дольками и полить оливковым маслом. 2. В отдельной миске смешать пармезан, соль, перец, чеснок и приправы. Обвалять картофельные дольки в сырной смеси и выложить на противень. 3. Запекать 30–35 минут до золотистой корочки. Готовый картофель посыпать петрушкой и подавать с соусом. 💡 Совет: попробуй подать дольки с чесночным йогуртовым соусом — вкус будет ещё ярче и легче, чем с майонезом! Рецепты от Марии Петровны!