Рецепты от ШЕФа | Лайфхаки, летние салаты, фруктовые нарезки, десерты, быстрые завтраки, еда, готовить
Еда и рецепты · 7 июня 2026 г.
📌 Булгур с овощами — 7 июня 2026 г. в 19:10:01.123
📌 Булгур с овощами ⏰ — 35 мин. 📝Ингредиенты: 🔸Булгур — 1 стакан 🔸Вода — 2 стакана 🔸Лук — 1 шт 🔸Морковь — 1 шт 🔸Сливочное масло — для жарки 🔸Соль и специи — по вкусу 👨🍳Приготовление: 🔹 Лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке или нарезать небольшими кусочками. 🔹 На сливочном масле обжарить овощи около 5 минут до мягкости, затем переложить отдельно. 🔹 В эту же сковороду добавить немного масла и обжарить булгур около 3 минут, помешивая. 🔹 Вернуть овощи обратно, перемешать и готовить ещё 5 минут. 🔹 Влить горячую воду, добавить соль и специи. 🔹 Накрыть крышкой и готовить на медленном огне около 20 минут до полной готовности. Рецепты от ШЕФа