Рецепты от ШЕФа | Лайфхаки, летние салаты, фруктовые нарезки, десерты, быстрые завтраки, еда, готовить
Еда и рецепты · 17 июля 2026 г.
📌 Простое и вкусное шоколадное печенье с творогом — 17 июля 2026 г. в 07:15:07.932
📌 Простое и вкусное шоколадное печенье с творогом ⏰ - 40 мин. 📝Ингредиенты: Для печенья: 🔸Мука - 360 гр.; 🔸Какао-порошок - 3 ст.л.; 🔸Растопленное сливочное масло - 180 гр.; 🔸Сахар - 160 гр.; 🔸Сметана - 2 ст.л.; 🔸Разрыхлитель - 1 ч.л.; 🔸Соль - щепотка. Для начинки: 🔸Творог - 500 гр.; 🔸Сахар - 100 гр.; 🔸Ванильный сахар - 1/2 ч.л.; 🔸Яйцо - 1 шт.; 🔸Кукурузный крахмал - 1 ч.л. 👨🍳Приготовление: 🔹 К растопленное у сливочному маслу добавьте сметану, сахар и перемешайте. 🔹 Порционно добавляйте просеянную муку смешанную с разрыхлителем и какао. 🔹 Разделите получившееся тесто пополам и уберите с морозилку на 1,5-2 ч. завернув в плёнку. 🔹 Смешаете все ингредиенты для начинки. 🔹 Натрите одну часть теста на крупной тёрке и распределите по противню, застеленному пергаментом. Затем выложите начинку и натрите 2ую часть теста. 🔹 Выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке около 30 мин. 🔹 Дайте печенью остыть и нарежьте на квадратики. Рецепты от ШЕФа