Чизкейк с вареной сгущенкой и черносливом — 10 июня 2026 г. в 18:00:02.469
Чизкейк с вареной сгущенкой и черносливом — Нежный творожный чизкейк с шоколадной основой, карамельной ноткой и черносливом. ~550 руб. ~КБЖУ на весь чизкейк (8-10 порций): 3100/80/150/370 Ингредиенты: Основа: Мука - 180 г Масло сливочное - 120 г (мягкое) Сметана - 2 ст. л. Какао-порошок - 2 ст. л. Сахар - 2 ст. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Творожный слой: Творог (5-9%) - 350 г Сгущёнка варёная - 180 г Чернослив - 150 г Яйца - 2 шт. Крахмал - 2 ст. л. Для основы смешайте мягкое масло, сметану, какао, сахар, разрыхлитель и муку. Выложите в форму, формируя дно и бортики. Для начинки взбейте творог, яйца, крахмал и варёную сгущёнку. Чернослив промойте, нарежьте кубиками, добавьте в массу. Вылейте начинку на основу. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 45 минут. Полностью остудите, затем уберите в холодильник на несколько часов. Рецепты по карману