Творожная запеканка, как суфле
Творожная запеканка, как суфле — Нежнейшая, воздушная творожная запеканка с хрустящей миндальной корочкой. ~450 руб. ~КБЖУ на всю запеканку (8-10 порций): 2000/100/80/180 Ингредиенты: Творог (5-9%) - 600 г Сметана - 250 г Сахар - 70 г Яйца - 4 шт. (белки отдельно) Крахмал кукурузный - 35 г Миндальные лепестки - 50 г Ванилин - 1,5 г Соль - щепотка В блендере смешайте творог, сметану, сахар, желтки, крахмал и ванилин до однородности. Белки взбейте с солью до устойчивых пиков. Аккуратно вмешайте белки в творожную массу. Вылейте в форму, посыпьте миндальными лепестками. Выпекайте в разогретой до 160°C духовке 50-55 минут. Запеканка поднимется, при остывании немного осядет. Рецепты по карману
9 467 просмотров