Маленькие пиде с фаршем — 27 августа 2026 г. в 15:37:11.608
Маленькие пиде с фаршем — Сочные и ароматные пиде с фаршем — отличный вариант для обеда или ужина, готовятся просто, а съедаются за минуту. ~380 руб. Молоко теплое - 200 мл Греческий йогурт - 150 г Сахар - 1 ч.л. Соль - 2 ч.л. Дрожжи сухие - 5 г Масло растительное - 3 ст.л. Мука пшеничная - 400 г Говяжий фарш - 400 г Лук репчатый - 3 шт. (средние) Помидоры - 2 шт. (средние) Перец болгарский - 2 шт. Зелень (укроп/петрушка) - по вкусу Соль, перец - по вкусу Яйцо - 1 шт. Смешать молоко, йогурт, сахар, дрожжи и масло, добавить 1 ч.л. соли, постепенно всыпать муку и замесить тесто. Оставить в тепле на 1–1,5 часа. Для начинки смешать фарш с мелко нарезанным луком, помидорами, перцем и зеленью, посолить, поперчить. Тесто разделить на 8–10 частей, каждую раскатать в круг, выложить начинку, защипнуть края, смазать взбитым яйцом. Выпекать при 180°C до золотистой корочки (около 20–25 минут). Рецепты по карману