Грибной крем-суп — 27 августа 2026 г. в 13:00:07.765
Грибной крем-суп — Нежный и ароматный суп, который согреет в холодный вечер. ~450 руб. Шампиньоны - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Картофель - 500 г Сливки (10-20%) - 200 мл Вода - 1,5 л Соль, перец, паприка - по вкусу Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу Чеснок сухой - 1 ч. л. Хлеб для сухариков - 200 г Лук и морковь нарезать, обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить нарезанные шампиньоны, жарить 10 минут. Добавить нарезанный картофель, соль, перец, паприку, залить водой, варить до готовности картофеля. Влить сливки, варить 2–3 минуты, измельчить блендером до однородности. Хлеб нарезать кубиками, обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, посыпать сухим чесноком. Подавать суп с сухариками, посыпав зеленью. Рецепты по карману