Шакшука — 28 сентября 2026 г. в 15:37:12.396
Шакшука — Сытный завтрак из доступных продуктов — готовится за 20 минут, а вкус как в лучших ресторанах Тель-Авива. ~120 руб. Томаты - 2 шт (200 г) Перец болгарский красный - 1 шт (150 г) Яйца - 2 шт Соль, перец, сушёный чеснок, сладкая копчённая паприка - по вкусу Зелень для подачи Перец запечь при 210°C30 минут, снять шкурку, удать семена, нарезать. Помидоры надрезать, залить кипятком на 3 минуты, затем холодной водой, снять шкурку, нарезать, слить лишнюю жидкость. На сковороде разогреть масло, выложить помидоры, тушить 5 минут. Добаить нарезанный перец, соль, перец, чеснок, паприку, перемешать. Сделать в массе два углубления, вбить яйца. Накрыть крышкой, готовить до желаемой степени готовности яиц. При подаче посыпать зеленью. Рецепты по карману