Тыквенный крем-суп
Тыквенный крем-суп — Нежный и ароматный суп, который согреет в холода. ~300 руб. Тыква - 1,5 кг Бульон - 400 мл Сливки 20% - 200 мл Чеснок - 2 зубчика Бекон - 100 г Тыквенные семечки - 20 г Карри - 0,5 ст.л. Масло растительное - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу Тыкву очистить, нарезать кубиками, чеснок очистить. Запечь тыкву и чеснок в форме с маслом и солью при 180°C 45-50 минут. Бекон обжарить до хруста. В блендере взбить тыкву, чеснок, бульон, сливки, карри, соль и перец до однородности. Подавать, украсив сливками, семечками и беконом. Рецепты по карману
11 475 просмотров