Мексиканское жареное мороженое
Мексиканское жареное мороженое — Необычный десерт, который удивляет гостей: хрустящая корочка снаружи и холодная нежная начинка внутри. ~380 руб. Мороженое - 4 шт. Сахар - 2 ст.л. Молотая корица - 1/2 ч.л. Сливочное масло - 1 ст.л. Кукурузные хлопья - 100 г Взбитые сливки - 100 мл Острый соус для помадки - 3 ст.л. Вишня - 4 шт. Сформировать из мороженого 4 круглых шара, выложить на тарелку и заморозить минимум на 3 часа. Измельчить кукурузные хлопья, смешать с 1/2 ч.л. корицы. Нагреть сливочное масло в сковороде, обжарить хлопья 3 минуты до золотистости. В отдельной миске смешать сахар с оставшейся корицей. Достать мороженое, обвалять в сахарной смеси, затем в хлопьях, слегка вдавливая крошки. Подавать, полив горячей помадкой, сверху – взбитые сливки и вишня. Рецепты по карману