Кабачковые вафли с ветчиной
Кабачковые вафли с ветчиной — Идеальный завтрак или перекус - хрустящие снаружи, нежные внутри, готовятся за минуты. ~150 руб. Кабачок (отжатый) - 200 г Яйцо - 1 шт Ветчина - 50 г Сыр (35%) - 50 г Сметана (15%) - 15 г Рисовая мука - 40 г Зелень и чеснок - по вкусу Кабачок натереть на крупной терке, посолить, дать постоять 5 минут, затем отжать жидкость (должно получиться 200 г). Добавить яйцо, натертый сыр, мелко нарезанную ветчину, сметану, зелень и чеснок, перемешать. Всыпать муку и снова перемешать. Смазать панели вафельницы каплей масла, выложить тесто и выпекать до золотистого цвета. Можно также жарить как оладьи на сковороде. Рецепты по карману
8 527 просмотров