🥧ВАТРУШКА С КЛУБНИКОЙ — 14 июня 2026 г. в 15:26:06.662
🥧ВАТРУШКА С КЛУБНИКОЙ Основа: ✅Желтки - 2шт; ✅Рисовая цельнозерновая мука - 70г; ✅Творог в пачке 1-2% - 220г; ✅Разрыхлитель - 0,5 ч.л; ✅Ванилин - щепотка; ✅Сах.зам. - по вкусу. Начинка: ✅Творог в пачке 1-2% - 140г; ✅Клубника, голубика - 160г; ✅Белки - 2шт; ✅Кукурузный крахмал - 2 ч.л.; ✅Сах.зам. - по вкусу. Смешиваем все ингредиенты для теста. Выкладываем тесто на силиконовый коврик или пергамент, формируем влажными руками основу с бортиками. (Работаем с тестом влажными руками, чтобы не липло.) Делаем проколы вилкой, отправляем в духовку при 180 градусах на 10 минут. Для начинки смешиваем творог с белком и подсластителем, затем добавляем нарезанные ягоды, посыпаем крахмалом и перемешиваем. Выкладываем начинку на основу, сверху украшаем ягодами и выпекаем ещё 15-20 минут минут при 180 градусах (до золотистого цвета бортиков). 🔴КБЖУ 1 ЗАВТРАКА: 430 ккал/38.7/15.5/34.2. 🟢На 100г: 165 ккал/14.9/6/13.1. Вес 1 готовой порции: 260г.