Салат с морским коктейлем — 30 мая 2026 г. в 18:08:02.665
Салат с морским коктейлем 125.33 ккал на 100 г Белки/Жиры/Углеводы: 19.37 / 3.1 / 5.36 Состав: морской коктейль — 500 г мангольд, руккола или любая салатная зелень — 100 г соевый соус — 2 столовые ложки чеснок — 2 зубчика лук-шалот — 2 небольшие головки петрушка — небольшой пучок цветная капуста — 2-3 соцветия растительное масло Как готовить: Ночью оставляем морской коктейль размораживаться в дуршлаге в холодильнике. Шалот мелко шинкуем; если нет шалота, используем репчатый лук. На сковороде разогреваем растительное масло, в котором обжариваем раздавленные зубчики чеснока до появления аромата. Чеснок убираем, затем жарим лук-шалот 3-4 минуты до прозрачности. К луку добавляем морепродукты и жарим, помешивая, около 3 минут. Вливаем соевый соус и тушим ещё 3 минуты. Добавляем мелко нарезанную петрушку для завершения вкуса. Цветную капусту режем тонкими ломтиками. На тарелку кладём салатную зелень и несколько долек цветной капусты. Сверху выкладываем морепродукты и поливаем образовавшимся при жарке соусом. Рецепты ПП