🍲 Цветная капуста, запеченная в сыре
🍲 Цветная капуста, запеченная в сыре 101.93 ккал/100 г Б/Ж/У: 5.87 / 5.32 / 8.57 Ингредиенты: цветная капуста - 500 гр тертый сыр (лучше нежирный типа моцареллы) - 100 гр сметана 10% - 80 гр панировочные сухари - 40 гр соль, черный молотый перец по вкусу - по вкусу чеснок сушеный - 1/2 ч.л свежая зелень - несколько веточек Приготовление: Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости примерно 5-7 минут. затем откидываем на дуршлаг. когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со сметаной, чесноком и черным молотым перцем. В форму для запекания выкладываем. посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями. Ставим в разогретую до 180с духовку на 15 минут до образования румяной корочки. перед подачей посыпать зеленью. Рецепты ПП