🍧 Ягодный штрудель с творогом в лаваше
🍧 Ягодный штрудель с творогом в лаваше 116.65 ккал/100 г Б/Ж/У: 9.11 / 3.71 / 10.25 Ингредиенты: 1 шт (150 гр) тонкий лаваш 200 гр ягода (150 гр смородина, 50 гр брусника мороженная) 50 гр йогурт натуральный 2% 200 гр творог 5% 1 (30 гр) яичный белок 5 гр кукурузный крахмал сахзам по вкусу желток для смазывания верха Приготовление: Ягоду кладём в ковшик, добавляем сахзам и крахмал - ставим на плиту и, постоянно помешивая, доводим до загустения . Смешиваем йогурт и белок - смазываем лаваш. Сверху выкладываем творог, затем немного остывшую ягоду. Закручиваем рулетом . Смазываем желтком . Убираем в духовку на 30 минут при 180. Резать и кушать лучше остывшим. Рецепты ПП
703 просмотров