🍛 Салат из риса с тунцом
🍛 Салат из риса с тунцом 81.33 ккал/100 г Б/Ж/У: 8.1 / 0.6 / 11.1 Ингредиенты: 50 г риса (в сухом виде) 1 баночка тунца в собственном соку (130 г) 50 г репчатого лука 50 г морковки 150 г свежего огурца Для заправки: лимонный сок черный перец натуральный йогурт 1 ст.л. Приготовление: Рис обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета, доливаем воду (что бы она покрывала рис примерно на 0.5-0.7 см). Таким способом варим рис на медленном огне до готовности (не забываем подливать воду по мере впитывания). После того как рис готов, поливаем его лимонным соком (1-2 ч. л.), посыпаем черным перчиком, накрываем крышкой, даем остыть. Лук мелко режем, морковь трем на терке, - обжариваем на сковороде без масла. Огурец трем на терке или мелко режем. Смешиваем готовый рис, обжаренные лук с морковкой, свежий огурчик и тунец (мы предварительно промываем его от соли чистой холодной водой), заправляем натуральным йогуртом. Рецепты ПП